English (United Kingdom)Español (spanish formal Internacional)

Restaurante Justi

BAR RESATURANTE JUSTI

Situado en el corazón de Jadraque, a una hora de Madrid, nuestro asador abrió sus puertas hace ya 100 años.En estos momentos esta regentado por la quinta generación, los hermanos Rojo Perez.

Además del cabrito asado en horno de leña, ofrecemos una especialidad por la que se nos conoce e identifica.Se trata del bacalao rebozado, una receta heredada de nuestros bisabuelos que ha ido pasando de generación en generación, guardando celosamente su secreto.

A lo largo del tiempo nuestras instalaciones han ido evolucionando, adecuandose a las necesidades de confort y bienestar que demandan nuestros clientes, contando en la actualidad con un confortable restaurante que puede albergar hasta 70 comensales.

Siguiendo la tradición heredada, mantenemos nuestra filosofia en los principios de calidad en las viandas, amor en la cocina, y gran respeto y amistad hacia nuetros clientes.